유자 효능, 유자차 효능 , 유자청 만들기
유자란?유자는 한쪽으로 치우친 공 모양이며 빛깔은 밝은 노랑색입니다. 껍질은 울통불동하고 향기가 좋으며 과육이 부드러우나 신맛이 강합니다. 종류로는 청유자, 황유자, 실유자가 있으며 한국, 중국, 일본에서 생산하는데 한국산이 가장 향이 진하고 껍질이 두텁습니다. 국내 주요 산지로는 전라남도 고흥, 완도, 장흥, 진도와 경상남도 거제, 남해, 통영 등이 있습니다. 유자 효능 달콤하고 부드러운 향이 좋은 유자는 레몬보다 3배가 넘는 비타민C가 들어 있으며 감기에 효과가 좋습니다. 동짓날 유자차를 마시며 유자를 띄운 탕에 목욕을 하게 되면 일년 내내 감기에 걸리지 않는다는 말이 있을정도로 겨울철에 최고입니다.또 비타민C와 구연산이 많이 들어있기 때문에 발한, 해열, 소염, 진해작용이 있고 리모넨성분은 목의 염..
